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残り野菜でOK!具沢山コーンスープ♥︎
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残り野菜でOK!具沢山コーンスープ♥︎-レシピのメイン写真

残り野菜でOK!具沢山コーンスープ♥︎

ロミカオ
ロミカオ @cook_40193253

たくさん野菜が食べたくて、冷蔵庫にある野菜をコーンスープにドンドン入れてみました。シチュー感覚の食べるスープです♪
このレシピの生い立ち
コストコで買ったキャンベルコーン缶をシチューのように沢山野菜を食べたくて作りました。コーンスープで食べるよりこちらの方が好きで、いろんな野菜を入れて楽しんでいます(*^^*)

たくさん野菜が食べたくて、冷蔵庫にある野菜をコーンスープにドンドン入れてみました。シチュー感覚の食べるスープです♪
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コストコで買ったキャンベルコーン缶をシチューのように沢山野菜を食べたくて作りました。コーンスープで食べるよりこちらの方が好きで、いろんな野菜を入れて楽しんでいます(*^^*)

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残り野菜でOK!具沢山コーンスープ♥︎

ロミカオ
ロミカオ @cook_40193253

たくさん野菜が食べたくて、冷蔵庫にある野菜をコーンスープにドンドン入れてみました。シチュー感覚の食べるスープです♪
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コストコで買ったキャンベルコーン缶をシチューのように沢山野菜を食べたくて作りました。コーンスープで食べるよりこちらの方が好きで、いろんな野菜を入れて楽しんでいます(*^^*)

たくさん野菜が食べたくて、冷蔵庫にある野菜をコーンスープにドンドン入れてみました。シチュー感覚の食べるスープです♪
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コストコで買ったキャンベルコーン缶をシチューのように沢山野菜を食べたくて作りました。コーンスープで食べるよりこちらの方が好きで、いろんな野菜を入れて楽しんでいます(*^^*)

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材料

2〜4人
  1. 冷蔵庫にある野菜、数種類 好きなだけ
  2. 肉(今回は鶏肉) 50g位
  3. コーンクリーム缶詰め 1缶
  4. 牛乳 500ml
  5. 塩、胡椒 少々
  6. バターorオリーブオイル 大さじ1
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作り方

  1. 1

    野菜をすべて食べやすい大きさに切る。
    (出来れば同じ大きさに切り揃えた方がベストです)

  2. 2

    ひとくち大に肉を切り、塩、胡椒をふっておく。

  3. 3

    鍋にバターを熱して肉、野菜の順に炒めていく

  4. 4

    野菜に火が通ったら、コーン缶を鍋に入れて溶けやすいように野菜と一緒に混ぜる。

  5. 5

    牛乳を入れてよくかき混ぜ、味見をしながら塩、胡椒をして、フツフツしてきたら火を止める。

コツ・ポイント

今回キャンベルのコーン缶を使用しました。 通常牛乳を入れただけでもスープができる味付けなので、塩、胡椒する場合は味見をしながらして下さい。

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ロミカオ
ロミカオ @cook_40193253
2013/11/10 23:30に公開

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