シャキシャキの美味しいもずくが手に入ったら、酢の物もいいけどコレもいい

具はお好きな物を♪

酸っぱい！辛い！温かい！
このレシピの生い立ち
都内では入手困難な青森のもずくが手に入り、酢の物ももちろん美味しいけどスープも美味しいから

沖縄の茶色く太めのもにょもにょのもずくとは全くの別物です

黒くてストレート
そしてシャキシャキな歯応えがすごい！