グリーンピースと水とコンソメキューブを鍋に入れ火にかけて、沸いたら止めてあら熱を取る。

あら熱が取れたらミキサーやフープロにかける。
味噌こし器などにとおしてこしながら鍋に戻す。

２の鍋に豆乳を好みの量入れて火にかける。（※ここで煮立てないこと）

よそう直前に生クリームを入れる。
飾りにきな粉などをどうぞ。