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あん肝パスタ!
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あん肝パスタ!-レシピのメイン写真

あん肝パスタ!

くらころ
くらころ @cook_40090839

器で和えるだけの簡単シンプルパスタ♪
一人ごはんに♥ちょっぱや簡単ですが贅沢気分です。
インスタントラーメンより早いっ笑
このレシピの生い立ち
あん肝は海苔巻きも好きですが、シンプルパスタにしてみたら、まぁ美味しい♪
一人の時の、器で和える簡単パスタです。
間違えて予定にないお酢を加えてしまったのですが、それがさっぱりして美味しかったです。
醤油と酢をポン酢に替えても良いですネ。

器で和えるだけの簡単シンプルパスタ♪
一人ごはんに♥ちょっぱや簡単ですが贅沢気分です。
インスタントラーメンより早いっ笑
このレシピの生い立ち
あん肝は海苔巻きも好きですが、シンプルパスタにしてみたら、まぁ美味しい♪
一人の時の、器で和える簡単パスタです。
間違えて予定にないお酢を加えてしまったのですが、それがさっぱりして美味しかったです。
醤油と酢をポン酢に替えても良いですネ。

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くらころ
くらころ @cook_40090839

器で和えるだけの簡単シンプルパスタ♪
一人ごはんに♥ちょっぱや簡単ですが贅沢気分です。
インスタントラーメンより早いっ笑
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あん肝は海苔巻きも好きですが、シンプルパスタにしてみたら、まぁ美味しい♪
一人の時の、器で和える簡単パスタです。
間違えて予定にないお酢を加えてしまったのですが、それがさっぱりして美味しかったです。
醤油と酢をポン酢に替えても良いですネ。

器で和えるだけの簡単シンプルパスタ♪
一人ごはんに♥ちょっぱや簡単ですが贅沢気分です。
インスタントラーメンより早いっ笑
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あん肝は海苔巻きも好きですが、シンプルパスタにしてみたら、まぁ美味しい♪
一人の時の、器で和える簡単パスタです。
間違えて予定にないお酢を加えてしまったのですが、それがさっぱりして美味しかったです。
醤油と酢をポン酢に替えても良いですネ。

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材料

  • パスタ 100g
  • あん肝(加熱調理済) 30~40g
  • オリーブオイル(サラダ油でも) 小さじ1弱
  • 醤油 大さじ1/2
  • 酢 小さじ1弱
  • タバスコ お好み
  • おろしにんにくチューブ 0.5cm
  • 仕上げ用にパセリ、青のり お好み
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作り方

  1. 1

    パスタを茹でます。

  2. 2

    パスタ用の器に残りの材料を全て加えて軽く和えておきます。
    味を確認、好みで塩を足す。

  3. 3

    パスタが茹で上がったら、器へすぐ投入し、ゆで汁を大さじ1位加え、しっかり和えます。

  4. 4

    仕上げに飾りの粉パセリや青のりを振って完成です★

コツ・ポイント

シンプル~なソースな事と、器で和える事がポイントでしょうか。
私は食べる1~2時間前にパスタを水に浸し、白く柔らかくふやけたらフライパン2cm位のお湯で1~2分程茹でています。(byためしてガッテン)それ用タッパー?が100均にあります。

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くらころ
くらころ @cook_40090839
2015/10/25 05:40に公開
食べること作ること飲むこと大好きです。 家族に、大切な人に、一人のご飯を作るのも大好きです。旬を♪そしてぜんぶ食べたい♪減塩&減脂!体重は増やさない~!幼稚園の時から台所に立っています。暇さえあれば献立を考えカキカキしてます。
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