オクラとアボカド簡単サラダ

micchie18
micchie18 @cook_40079069

夏バテ防止にもなる栄養満点のサラダ。ミラーズマスタードで和えるだけの簡単メニューです。
このレシピの生い立ち
あり合わせを混ぜてみたら、美味しかったのです。結果として栄養バランスのよい1品になりました。

オクラとアボカド簡単サラダ

夏バテ防止にもなる栄養満点のサラダ。ミラーズマスタードで和えるだけの簡単メニューです。
このレシピの生い立ち
あり合わせを混ぜてみたら、美味しかったのです。結果として栄養バランスのよい1品になりました。

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材料

2人分
  1. オクラ 2本
  2. アボカド 1/2個
  3. ツナ缶 1/2缶
  4. ミラーズマスタード 大さじ1~2

作り方

  1. 1

    オクラは軽く茹でて1cmくらいにカットします。アボカドも1.5cm角くらいにカットします。

  2. 2

    オクラとアボカド、ツナ缶とミラーズマスタードを和えます。

  3. 3

    和えたら器に盛りつけます。

コツ・ポイント

オクラとアボカドの食感の違いを楽しみたいので、オクラは茹ですぎないよう、コロコロとした感じにカットしましょう。食べながら和えるようにして出しても彩りがきれい。

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発売間もない輸入食品、未発売の国内外の食品がぎゅうぎゅうの忙しいキッチン。めずらしいもの好きです。課題は整理整頓とすばやい消費です。
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