焼肉のタレだけ☆簡単ひき肉丼

c72k @cook_40229576
味付けは焼肉のタレのみ!たっぷりかさ増しするので節約にも。ご飯が進む味です(^^)
このレシピの生い立ち
冷凍保存もできる簡単メニューを作りたくて。
作り方
- 1
えのき、もやしを細かく刻む。
大変な作業はここだけ! - 2
サラダ油を熱し、中火でひき肉を炒める。
- 3
少し色が変わったら刻んだえのきともやしを一気に入れる。
- 4
一通り油が回ったら焼肉のタレを加え、強火で煮詰める。
- 5
汁気が少なくなったらご飯の上にかけて完成!お好みで刻みねぎも♪
コツ・ポイント
えのきは石づきを残したまま、先の方から切るようにするとバラバラならず切りやすいです(^^)
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