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茄子のココットカマン
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茄子のココットカマン-レシピのメイン写真

茄子のココットカマン

パすけ
パすけ @cook_40044596

簡単&美味しい!チーズのコクを楽しめる一品です♪
このレシピの生い立ち
自宅で美味しいココットカマンを食べたくて考えました。

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パすけ
パすけ @cook_40044596

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材料

4個分
  • 明治北海道十勝カマンベールチーズ 1箱(100g)
  • 茄子 2センチの輪切り×4個
  • トマトソース 大さじ4
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作り方

  1. 1

    茄子は耐熱皿にのせ、ラップをしてレンジ500Wで1分加熱。

    • 茄子のココットカマン作り方1写真
  2. 2

    チーズは4等分に切り、厚さを半分に切る。(全部で8個に切り分ける)

  3. 3

    ココットにソース大さじ1をひき、②のチーズ1個⇒①の茄子1個⇒チーズ1個の順に盛り付ける。

    • 茄子のココットカマン作り方3写真
  4. 4

    ココットに4つ作り、トースターでチーズがとろけるまで3分程焼いたら完成。

    • 茄子のココットカマン作り方4写真

コツ・ポイント

タバスコをかけてもGOOD!です。

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パすけ
パすけ @cook_40044596
2013/10/20 00:43に公開
野菜ソムリエ&主夫料理家です。ブログ「パすけ食堂 ~野菜ソムリエが教える、野菜の美味しい食べ方~」好評更新中です。見て頂けると嬉しいです。
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なす トマト

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