あと１品に☆大根人参エリンギのバター炒め
tkn_65 @cook_40229581
あと１品欲しい時に。
冷蔵庫にあるお野菜をチャチャっとバターで炒めてしまいましょう☆
このレシピの生い立ち
冷蔵庫で水分がなくなった大根を何とかしようとバターで炒めてみたら美味しかったのです☆
あと１品に☆大根人参エリンギのバター炒め
あと１品欲しい時に。
冷蔵庫にあるお野菜をチャチャっとバターで炒めてしまいましょう☆
このレシピの生い立ち
冷蔵庫で水分がなくなった大根を何とかしようとバターで炒めてみたら美味しかったのです☆
作り方
- 1
大根、人参、エリンギを細切りにする
- 2
熱したフライパンに少量の油を引き、細切りにした材料を炒める
- 3
しんなりしてきたらバターと塩コショウで味付け
- 4
お皿に盛り、お好みで彩りでカイワレ大根を添えて完成！
コツ・ポイント
個人的には少し太めの細切りにして、醤油を焦がします。
薄味好きな方はバターと塩コショウのみ、
濃い味が好きな方は醤油を入れて少し焦がしてみてくださいね♪
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19258983
