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計り不要!HMで簡単チョコマフィン
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計り不要!HMで簡単チョコマフィン-レシピのメイン写真

計り不要!HMで簡単チョコマフィン

さーやgogo
さーやgogo @cook_40084959

計量カップどころか泡立て器も使いません♪簡単においしいマフィンのできあがり~♪
このレシピの生い立ち
私がロービジョンなためなるべく簡単なレシピを開発しています♪このマフィンは手軽に簡単にできるのでよく作っています。

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さーやgogo
さーやgogo @cook_40084959

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材料

カップ6~10個分
  • ホットケーキミックス カップ1と2/1(150g)
  • バター 大さじ7(70g)
  • 砂糖(三温糖) 大さじ5(40g)
  • ココア 大さじ1
  • 卵 1個
  • 板チョコ 1枚
  • 生クリーム(牛乳) 50cc
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作り方

  1. 1

    バターを耐熱容器にいれてレンジ600wで20秒ほどチンします。オーブンを170度に余熱開始。

    • 計り不要!HMで簡単チョコマフィン作り方1写真
  2. 2

    柔らかくなったバターと砂糖を混ぜて卵を割りいれてよく混ぜます。

    • 計り不要!HMで簡単チョコマフィン作り方2写真
  3. 3

    ココアを入れて混ぜます。板チョコの半量をすこしづつ割って入れます。

    • 計り不要!HMで簡単チョコマフィン作り方3写真
  4. 4

    ホットケーキミックスを入れ生クリームを入れながらすこしづつ混ぜます。粉っぽさがなくなったらOK!

    • 計り不要!HMで簡単チョコマフィン作り方4写真
  5. 5

    マフィンカップに入れて板チョコの残り半分を小さく割りながら上にトッピングします。

    • 計り不要!HMで簡単チョコマフィン作り方5写真
  6. 6

    170度で15分から20分焼きできあがり~♪

    • 計り不要!HMで簡単チョコマフィン作り方6写真

コツ・ポイント

もちろん泡立て器で混ぜてもOKです♪

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さーやgogo
さーやgogo @cook_40084959
2017/04/11 08:16に公開
視覚障害者ですがお料理大好きです。フルタイム勤務で子育てをしながら簡単なレシピで日々乗り切っています! お仕事が忙しいお母さん、男の人でも大丈夫!障害のある方も無い方もすべての人が笑顔でキッチンに立てるようなお手伝いができたらいいなと思います♪
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このレシピのキーワード

マフィン ココア 生クリーム バター 牛乳 卵 板チョコ ホットケーキミックス

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19259203
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