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★ガーリックシュリンプのショートパスタ★
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★ガーリックシュリンプのショートパスタ★-レシピのメイン写真

★ガーリックシュリンプのショートパスタ★

美貴姉
美貴姉 @cook_40093927

ガーリックシュリンプにショートパスタのペペロンチーノ♪パスタに海老の旨みがプラスされて旨×②
このレシピの生い立ち
普段のペペロンチーノはニンニク、とうがらし、塩胡椒で味付けするけど海老とマヨネーズって合うので今回はプラスマヨネーズで作ってみました(*^^*)

ガーリックシュリンプにショートパスタのペペロンチーノ♪パスタに海老の旨みがプラスされて旨×②
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普段のペペロンチーノはニンニク、とうがらし、塩胡椒で味付けするけど海老とマヨネーズって合うので今回はプラスマヨネーズで作ってみました(*^^*)

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★ガーリックシュリンプのショートパスタ★

美貴姉
美貴姉 @cook_40093927

ガーリックシュリンプにショートパスタのペペロンチーノ♪パスタに海老の旨みがプラスされて旨×②
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普段のペペロンチーノはニンニク、とうがらし、塩胡椒で味付けするけど海老とマヨネーズって合うので今回はプラスマヨネーズで作ってみました(*^^*)

ガーリックシュリンプにショートパスタのペペロンチーノ♪パスタに海老の旨みがプラスされて旨×②
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普段のペペロンチーノはニンニク、とうがらし、塩胡椒で味付けするけど海老とマヨネーズって合うので今回はプラスマヨネーズで作ってみました(*^^*)

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材料

2人分
  • ブラックタイガー 10尾
  • ショートパスタ 120㌘
  • オリーブオイル 大1
  • ニンニクチューブ 小1
  • 塩胡椒 少々
  • マヨネーズ 大1
  • とうがらし 2本
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作り方

  1. 1

    海老の殻をとり背わたも取る。

    • ★ガーリックシュリンプのショートパスタ★作り方1写真
  2. 2

    お鍋に水と塩一摘まみ入れてお湯を沸かします。ショートパスタを入れて袋に書いてある時間より1分短めに茹でる

    • ★ガーリックシュリンプのショートパスタ★作り方2写真
  3. 3

    ザルにとり水気を切って分量外のオリーブオイルをパスタにかけてくっつかないようにする。

  4. 4

    フライパンにオリーブオイルとニンニクとうがらしを入れて中火にし、海老を入れ塩胡椒をして炒めます。

    • ★ガーリックシュリンプのショートパスタ★作り方4写真
  5. 5

    海老の両面が焼けたらショートパスタを入れて塩胡椒、味見して味を整える。最後にマヨネーズを入れて絡めたら出来上がり♪

    • ★ガーリックシュリンプのショートパスタ★作り方5写真

コツ・ポイント

★胡椒を多めに入れたほうが美味しいです
★有頭海老の時は④で海老の頭をオリーブオイルで炒めて香り付けしたら殻をとり出す。

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美貴姉
美貴姉 @cook_40093927
2015/11/15 01:14に公開
Y K O (安い!簡単!美味しい!)料理を作りたくて覚え書きのつもりで始めました>^_^<☆我が家でよく使う調味料☆★追い鰹つゆ2倍濃縮★昆布茶★ハチミツ★コチュジャン皆さんから頂いたつくれぽがお料理を作る励みになっています!つくれぽ届いたら泣いて喜びます\ (ToT)/ 料理のタイトルに★がついているものは特にオススメの料理です
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このレシピのキーワード

トウガラシ ブラックタイガー

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