・ステーキ肉を先に焼く。
・肉を取り出したら鍋にサラダ油・バターを溶かしてニンニクを香りが出るまで炒める。

・溶き卵を加えて、ご飯も一緒に炒めていく。
・パラパラに炒まったらステーキ肉を加えて炒める。

塩・ブラックペッパー・顆粒コンソメ・鍋肌に醤油を回しかけて完成！