いわしの梅しそ春巻き
growmis @cook_40061176
煮付けよりもこっちの方が食べやすいって子供が言いました(･ω･)
このレシピの生い立ち
いわしは体にいいのだろうけど、煮付けは子供にはあわないみたいで…
フライも面倒なので巻きました★
いわしの梅しそ春巻き
煮付けよりもこっちの方が食べやすいって子供が言いました(･ω･)
このレシピの生い立ち
いわしは体にいいのだろうけど、煮付けは子供にはあわないみたいで…
フライも面倒なので巻きました★
作り方
- 1
いわしは三枚におろす。柔らかいので頭を切り落としたら、後は手でも捌けると思います。
- 2
いわしをバットに並べ、塩（少々）をふり、10分程おく。
その後水気をふきとる。 - 3
大葉は縦半分に切る。
- 4
春巻きの皮に大葉、いわし、梅肉の順にのせていき、春巻きと同じように巻く。
- 5
フライパンに薄く油を敷き、（分量外）焼いたらできあがり。
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