鶏の照り焼き＊ハニーチリソース
commeline @cook_40034338
甘い蜂蜜とチリソースでとっても美味しい照り焼きができました。簡単で食べ応えがあります＾＾是非ためしてほしい一品です
このレシピの生い立ち
夫が大好きなメニュー・・・レシピメモです
鶏の照り焼き＊ハニーチリソース
甘い蜂蜜とチリソースでとっても美味しい照り焼きができました。簡単で食べ応えがあります＾＾是非ためしてほしい一品です
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アプリでひらく作り方
- 1
鶏肉は半分に切り分け、筋きりし塩コショウをする。熱したフライパンにオリーブオイルをひいて、皮から両面をこんがり焼く
- 2
＊の調味料をあわせておく
- 3
鶏肉に火が通ったら、出た油をふき取り、ソースを絡めて煮詰る。
コツ・ポイント
鶏の下味はあれば黒コショウを多めに振ります。１では焦げ目がつくまで 返さないでしっかりこげ色がつくまで焼きます。３でソースを絡めて、次第に透明な油が出るようになれば、鶏に味がしみたサインです。筋きりはレシピID:17686000 を参考にしてね
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