アプリでひらく作り方
- 1
豚肉の細切れに塩こしょうをふり、下味をつける
- 2
カマンベールチーズを４等分に切り、豚肉チーズが見えなくなるくらい巻いていく。
- 3
巻き終えたら、小麦粉、卵、パン粉の順で衣をつけていく。
- 4
熱した油に入れ、頃合いを見て油から取り出す。
- 5
ソースはケチャップ１：トンカツソース１で完成！
コツ・ポイント
豚肉の細切れは薄いので、火が通りやすいです。
大きくしすぎると中に火がとおりにくくなるのでこぶりがオススメです！
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