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ほうれん草生地のクリスマスツリーパン
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ほうれん草生地のクリスマスツリーパン-レシピのメイン写真

ほうれん草生地のクリスマスツリーパン

mh_style18
mh_style18 @cook_40147787

クリスマスにぴったりのおかずパン
半分にカットしてサンドイッチにしても！
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材料

  • ☆パン生地
  • 強力粉 160g
  • ほうれん草パウダー 4g
  • 砂糖 15g
  • イースト 3.0g
  • 塩 2.0g
  • バター 15g
  • 牛乳 110cc
  • ☆具材
  • ウインナー 20g
  • コーン 25g
  • 粉チーズ 3g
  • フライドオニオン 12g
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作り方

  1. 1

    生地材料をボール入れてひとまとめにし、台の上で捏ねていく

  2. 2

    捏ね8割で具材を混ぜ込む

  3. 3

    一次発酵
    ★1.5〜2倍になるまで

  4. 4

    分割
    大きさに差が出るように分割
    ★ベンチタイム10分

  5. 5

    成形する
    ※コツ参照

  6. 6

    二次発酵
    ★ひとまわりおおきくなるまで

  7. 7

    焼成前に粉を振る
    170度予熱、150度13分焼成

コツ・ポイント

成形時に平たく伸ばさず厚みを残して星型にカットする
星型にカットする際、切れ込みは1cmしっかり残す

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mh_style18
mh_style18 @cook_40147787
2018/12/08 03:17に公開
パンのレシピ&メモ 参考にしてください！Instagram ID：mh_style18
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このレシピのキーワード

パン コーン ほうれん草 ソーセージ バター 牛乳 強力粉 パン生地

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