めんつゆで作る！こふきサツマイモ
みゆねぇ @cook_40164213
旬のサツマイモをめんつゆでこふきにしてみました。
おやつにも、おかずにもなります。
このレシピの生い立ち
おやつになるかな・・・っと
アプリでひらく作り方
- 1
サツマイモを一口サイズに切り、水にさらす。
- 2
サツマイモを水から茹で、竹串が通れば、ザルにあげる。
- 3
すぐ鍋に戻し、めんつゆをかけ、一生懸命鍋を振る。
- 4
水気が飛べば出来上がり☆
コツ・ポイント
めんつゆを入れすぎるとしょっぱくなるので、
味をみながら入れて下さい。
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