柿ソースでさっぱりハンバーグ。

りっかりか
りっかりか @cook_40039690

柿と大根おろしが絶妙なハーモニ~~WW
これぞおろしハンバーグ?!さっぱり食べれておつまみにはもってこい♪
このレシピの生い立ち
ワインに合うよう、フルーツを使ったお料理を考えていて思いつきました!!
柿にはアルコール分を排出する作用があるそうです(*^^)v
これ食べながらなら悪酔いしないかも**

柿ソースでさっぱりハンバーグ。

柿と大根おろしが絶妙なハーモニ~~WW
これぞおろしハンバーグ?!さっぱり食べれておつまみにはもってこい♪
このレシピの生い立ち
ワインに合うよう、フルーツを使ったお料理を考えていて思いつきました!!
柿にはアルコール分を排出する作用があるそうです(*^^)v
これ食べながらなら悪酔いしないかも**

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材料

柿一個分
  1. 一個
  2. オリーブオイル 大さじ一
  3. ◎酢(酸味の弱めなものがおススメ) 小さじ一
  4. ◎塩、こしょう 少々
  5. レモン 大さじ1
  6. 大根おろし 適量

作り方

  1. 1

    ハンバーグはご家庭の味で作ってご準備を(^^ゞ♪

  2. 2

    柿を摩り下ろし、◎の材料とすべて交ぜる。

  3. 3

    器にハンバーグを乗せ、大根おろし、柿ソースを乗せたらできあがり~~(*^^)v

コツ・ポイント

ソースのみの作り方でスミマセン(^^ゞ
今回は冷蔵庫に残り物のハンバーグがあったので」それを活用~~(^^ゞなので冷凍ハンバーグなどでも美味しくできると思います*冷凍ハンバーグならちょっとしたおつまみ作りたいときは楽チンですね★

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