味がピシッと決まるコールスロー
リオ君ママ @cook_40154378
必ず同じ味になるので味見無しでもすぐテーブルに出せます(^o^)
このレシピの生い立ち
コールスローに酢や砂糖を入れるといつも味が変わるので、寿司酢を使ってみたら、ホントに美味しく簡単にできました(*ゝω・*)ノ
味がピシッと決まるコールスロー
必ず同じ味になるので味見無しでもすぐテーブルに出せます(^o^)
このレシピの生い立ち
コールスローに酢や砂糖を入れるといつも味が変わるので、寿司酢を使ってみたら、ホントに美味しく簡単にできました(*ゝω・*)ノ
作り方
- 1
キャベツは大きめの千切り、キューリもキャベツに合わせて切る。
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- 2
キャベツとキューリに塩をふり、しんなりさせる。
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- 3
キャベツとキューリの水気をしっかり切り、コーンと★の調味料を加え混ぜる。
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コツ・ポイント
塩をふった野菜の水気をしっかり切らないと味が薄くなります。
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