時短!塩麹で簡単きゅうりのおつまみ☆

みっぺ☆にのたま
みっぺ☆にのたま @cook_40229720

素早く作れて洗い物も少ない☆ビールのおつまみにぴったり!
このレシピの生い立ち
塩麹が中途半端に余ってたので(^-^;

時短!塩麹で簡単きゅうりのおつまみ☆

素早く作れて洗い物も少ない☆ビールのおつまみにぴったり!
このレシピの生い立ち
塩麹が中途半端に余ってたので(^-^;

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材料

  1. きゅうり 2本
  2. 塩麹 大さじ1
  3. にんにくチューブ 1~2cm
  4. ごま 少々

作り方

  1. 1

    きゅうりを薄切りにします。

  2. 2

    ビニール袋にきゅうりと塩麹を入れてよく揉む。
    そのまま冷蔵庫で10分ほど置くと味が染み込んで良いです(o^^o)

  3. 3

    きゅうりに味が染み込んだら、残りの材料を入れてもう一度よく揉んだら、お皿にあけて完成♪

コツ・ポイント

にんにく、ごま油は味を見てお好みで。
最後に白ごまをかけても美味しいと思います☆

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