簡単！我が家のジャーマンポテト
♡あゆmama♡ @cook_40217803
チーズとじゃがいもの相性が改めて合うなーって思えるレシピです。おつまみにも副菜としても。
このレシピの生い立ち
じゃがいもと玉ねぎで簡単になにか出来ないかなーと生まれたレシピです。
簡単！我が家のジャーマンポテト
チーズとじゃがいもの相性が改めて合うなーって思えるレシピです。おつまみにも副菜としても。
このレシピの生い立ち
じゃがいもと玉ねぎで簡単になにか出来ないかなーと生まれたレシピです。
アプリでひらく作り方
- 1
じゃがいもを5ミリ程の厚さに切って水に2分さらして軽く水気を取り、耐熱皿に入れてラップをし600w5分チンする。
-
- 2
玉ねぎを5ミリの厚さにスライス、ベーコン2センチぐらいに切る
-
- 3
フライパンにオリーブオイル(サラダ油)を入れ、ベーコンと玉ねぎを炒めます。
酒とコンソメを入れて混ぜます。 -
- 4
③にじゃがいもを入れます。(じゃがいもに芯がある場合少しチンして下さい)混ざりにくい場合は少し水など入れてみて下さい。
-
- 5
塩コショウをし、具材がだいたい混ざったらチーズを好きなだけ乗せて蓋をして弱火で1分。火を止めて余熱でチーズ溶かします。
- 6
器に盛ってブラックペッパーをかけて出来上がりです
-
コツ・ポイント
じゃがいもに芯がなくなるまでチンする。
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