柿とクリームチーズの生ハム巻き

ダッフィバード
ダッフィバード @cook_40116608

柿の甘さに、生ハムとクリームチーズの塩気がとても合います。
お酒のおつまみになります
このレシピの生い立ち
柿が沢山あったので、デザートとして
食べるだけでなく、お酒のおつまみ的な一品としてみました

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材料

  1. 半分
  2. 生ハム 4枚
  3. ブラックペッパー 少々
  4. 乾燥パセリ 少々

作り方

  1. 1

    柿は皮をむき、7〜8ミリ位に切る

  2. 2

    生ハムは、半分に切る

  3. 3

    クリームチーズは、4等分に切る

  4. 4

    柿にクリームチーズをのせ、生ハムで巻く

  5. 5

    皿に盛り付け、ブラックペッパー、乾燥パセリをふりかけ、お好みのイタリアンドレッシングをかければ、完成です

コツ・ポイント

柿は、固めのものが、歯応えもあり
触感が楽しめます

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レシピ作者

ダッフィバード
ダッフィバード @cook_40116608
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