裏技⁈卵焼き!運動会、恵方巻き、お花見に

ayarui
ayarui @cook_40109962

大人数の時に何回も卵焼きを焼くのはめんどう…
普通に焼くと6切れだけど、これならお弁当サイズの卵焼きが一気に16切れ!?
このレシピの生い立ち
何度も焼くのがめんどうなので(笑)

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材料

  1. 4個
  2. 味付けはお好みで
  3. (甘め、だし巻き)
  4. 油(焼く時に) 適量

作り方

  1. 1

    お好みの卵液(甘め、だし巻き…)を用意。

  2. 2

    卵焼き器を横にします。
    分量の3分の1を流し込み、ゆるいスクランブル状にかき混ぜます。
    それをフライ返しで半分にパタン。

  3. 3

    折り畳んだ卵焼きを奥に移動させ、また3分の1を流す。先ほどの卵焼きを持ち上げ下まで流す。
    同じ要領で焼いて折る。

  4. 4

    残りも同じように。
    最後は卵焼きの四方を卵焼き器に押し付けながら形を整える。
    冷めたら切ります。

  5. 5

    巻き寿司の卵焼きも同じように焼いて細長く切れば、海苔のサイズにぴったりな卵焼きが焼けますよ♪

  6. 6

    ボリュームある卵焼きなので、こんな風に切れば一気にお弁当サイズにちょうど16切れ!
    運動会、お花見、恵方巻きにも

  7. 7

    恵方巻き、太巻き用にカット
    (卵3個使用)

コツ・ポイント

卵4個分がちょうど良いです。
巻くと言うより、パタンと半分に折る感じになると思います。

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レシピ作者

ayarui
ayarui @cook_40109962
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ちび2人の育児で料理も手抜きに笑。クックパッドと毎日にらめっこ。節約料理で家計のやり繰り、がんばります。
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