白菜と肉団子の香味ソース炒め

まーちゃすママ
まーちゃすママ @cook_40099030

市販の肉団子をちょっとアレンジして簡単に一品できちゃいます!
このレシピの生い立ち
香味ソースの覚え書きのために…レシピ書きました

白菜と肉団子の香味ソース炒め

市販の肉団子をちょっとアレンジして簡単に一品できちゃいます!
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材料

5人分
  1. 市販の肉団子(10入) 2袋(20個)
  2. 白菜 1/2個〜お好みで
  3. ピーマン 2〜3個
  4. ★香味ソース★
  5. にんにくチューブ 小さじ1
  6. ショウガチューブ 小さじ1
  7. 料理酒 小さじ2
  8. ごま 小さじ2
  9. 鶏ガラスープの素 小さじ2
  10. 小さじ1
  11. 砂糖 小さじ1
  12. 片栗粉 小さじ2
  13. コショウ 少々
  14. 大さじ3

作り方

  1. 1

    白菜はザク切りに、ピーマンは乱切りにします。

  2. 2

    香味ソースを合わせておきます。

  3. 3

    フライパンに油をひき白菜を炒めます。

  4. 4

    白菜がしんなりしてきたら肉団子とピーマンをいれ更に炒めます。

  5. 5

    合わせておいた香味ソースを入れとろみがついたら完成!

コツ・ポイント

白菜はたくさん入れたほうがボリュームも出て美味しいけど水分もでるのでその時は香味ソース多めにいれるといいかも!市販の肉団子を使ってあっという間にできますよ!

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