お弁当のすき間埋めに❤広がるウインナー
hirotofumi @cook_40039564
❤2011年6月1日 話題入り感謝❤
レシピと言うほどではありませんが…ウインナーが大きく広がるように焼く方法☆です＾＾
このレシピの生い立ち
すき間を効率よく埋めるため、ひたすら断面が大きく広がるようにと作りました♪
ご存知の方も多いかとは思ったのですが
尋ねて下さるクックメンバーさんがいらしたので、レシピアップしました (*´∇｀*)
お弁当のすき間埋めに❤広がるウインナー
❤2011年6月1日 話題入り感謝❤
レシピと言うほどではありませんが…ウインナーが大きく広がるように焼く方法☆です＾＾
このレシピの生い立ち
すき間を効率よく埋めるため、ひたすら断面が大きく広がるようにと作りました♪
ご存知の方も多いかとは思ったのですが
尋ねて下さるクックメンバーさんがいらしたので、レシピアップしました (*´∇｀*)
作り方
- 1
ウインナーを半分に切り、断面が６等分になるように切れ目を入れる。
-
- 2
深さは、半分前後。
-
- 3
薄く油をひいたフライパンで、時々転がしながら焼く。※節約のため、私は卵焼きを焼く時に空きスペースで一緒に焼いてます。
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- 4
ウインナーが広がってきたら…
-
- 5
火を止め、フライパンの余熱で断面を焼く。
※これは必須！見栄えが格段にＵＰします！ -
- 6
手順４の断面と見比べると、こちらの方がきれいに思いませんか…？
-
- 7
すわりが悪い場合やお弁当箱の高さがない場合は、最後に お尻の部分を切ってあげるといいですよ❤
コツ・ポイント
ウインナーの種類によって、広がり具合は違うかと思います。
広がりが悪い場合は、手順５でウインナーを広げる感じで
「軽く」フライパンに押し付けてみて下さい♪
強く押し付けると、ウインナーに亀裂が入る場合があるので要注意です！（＾＾；
2009年ﾊﾞﾂｲﾁ同士で入籍、車椅子ﾕｰｻﾞｰの旦那ｻﾏと仲良く2人暮らし。無ｹﾝｶ記録更新中なのは、旦那ｻﾏのなせるﾜｻﾞ（売られても買わない笑）。日記には週5で作る旦那ｻﾏのお弁当を全て掲載❤ ｸｯｸﾊﾟｯﾄﾞ＆皆さんのお蔭様で毎日楽しく料理しております♪激ﾘﾋﾟしているﾚｼﾋﾟも沢山ございますが、勝手ながら原則１ﾚｼﾋﾟにつき１つくれぽとさせて頂いてます。ご容赦下さいませ☆
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