きゅりの甘酢漬け～ごま風味
commeline @cook_40034338
さっぱりと美味しいです♪ お漬物にも箸休めにもどうぞ
このレシピの生い立ち
たくさんできるきゅうりを いろいろにお料理しています
アプリでひらく作り方
- 1
きゅうりは叩いて輪切り 又は縦に切り、塩水（分量外）にしばらくつけて 水を絞る
- 2
きゅうりと調味料をあわせて ビニール袋入れて 軽くもみ込んで漬けおきする
コツ・ポイント
きゅうりが多いと水っぽくなりますの加減してください。 塩加減がむずかしいのですが一番大事です。
酢と砂糖を同量にして あとはお好みでどうぞ
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