中華風豚丼
ちびめ @cook_40044132
ちょっと変わった丼ものが食べたい時に試してみてくださいｗ
このレシピの生い立ち
テレビ番組で大好きな松岡さんが作ってた料理を参考にしてアレンジしてみましたｗ
松岡さんほんと大好き～♡
中華風豚丼
ちょっと変わった丼ものが食べたい時に試してみてくださいｗ
このレシピの生い立ち
テレビ番組で大好きな松岡さんが作ってた料理を参考にしてアレンジしてみましたｗ
松岡さんほんと大好き～♡
作り方
- 1
野菜は洗って、ピーマンを千切り、玉ねぎを薄切り、しめじをほぐして、豚肉は1口サイズに切る。
- 2
熱したフライパンにごま油をひいて、野菜を先に炒める。
- 3
野菜がごま油とからんだら、塩コショウを振って、豚肉を入れて炒める。
- 4
豚肉の色が変わってきたらお酒とにんにく、中華味の素、塩を入れて炒める。
- 5
水を入れて、煮立たせる。
水が半分くらいになるまで中火で煮込んでおく。 - 6
水が半分になったらオイスターソースを入れて、全体になじませる。
- 7
中火で1,2分煮込んで味を調えたらごはんに盛り付けて完成
コツ・ポイント
きのこは何をつかってもおいしいです
お好みで一味をかけて食べるのもおすすめｗ
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