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シンプルな鶏肉の食べ方‼
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シンプルな鶏肉の食べ方‼-レシピのメイン写真

シンプルな鶏肉の食べ方‼

AOBA☆K
AOBA☆K @cook_40043490

シンプルイズベスト☆あれこれしない焼き方も好きです☆
このレシピの生い立ち
鶏肉好きの我が家は、シンプルでも大好き☆

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材料

  • 鶏肉 1枚
  • 塩コショウ 適量
  • レタスorキャベツ 下にひくよう
  • お酒 適量
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作り方

  1. 1

    まずは、鶏肉を均等な大きさにします。→写真のように。分厚いところに切り目を入れていく。

    • シンプルな鶏肉の食べ方‼作り方1写真
  2. 2

    そうすると、このようになります。

    • シンプルな鶏肉の食べ方‼作り方2写真
  3. 3

    皮の部分に、フォークなどでブスブスと刺します‼それから、塩コショウを適量ふりかける。

    • シンプルな鶏肉の食べ方‼作り方3写真
  4. 4

    温めたフライパンに、皮の部分から焼く。きつね色になるくらいまで。

    • シンプルな鶏肉の食べ方‼作り方4写真
  5. 5

    4のように焼きあげたら、ひっくり返して少し焼き、お酒を入れて蒸す。10分くらい。で、完成です☆

    • シンプルな鶏肉の食べ方‼作り方5写真

コツ・ポイント

焼き色をしっかりつけること☆

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AOBA☆K
AOBA☆K @cook_40043490
2011/05/12 11:50に公開
家庭で出来る料理。一工夫料理。キャンプ飯。写真の撮り方も下手だったので、随時見直し中っっ!!外食したお店でお気に入りの料理があれば自宅で1度再現チャレンジ。保育園給食メニューを再現!
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このレシピのキーワード

鶏肉 レタス キャベツ 酒

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19263158
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