トマト塩麹
宝来屋本店 @horaiya_cookpad
常温で作るトマト塩こうじレシピです。
料理にもいろいろ使えて便利です(^^)
このレシピの生い立ち
生糀のいろいろな使い方を提案したいと思いレシピにしました。簡単なのでぜひお試しください(^^)
トマト塩麹
常温で作るトマト塩こうじレシピです。
料理にもいろいろ使えて便利です(^^)
このレシピの生い立ち
生糀のいろいろな使い方を提案したいと思いレシピにしました。簡単なのでぜひお試しください(^^)
作り方
- 1
今回はこちらの「生糀」を使いました。
-
- 2
タッパーに生糀、塩を入れてよく混ぜ合わせ、トマトジュースを加えてよく混ぜ合わせる。
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- 3
常温で1日置き、冷蔵庫で3〜7日寝かせる。
- 4
- 5
ヨーグルトメーカーで作るトマト塩こうじレシピはこちら
レシピID: 21682379 -
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いつもは常温で作っていた塩こうじですが、ヨーグルトメーカーで作ると1日であっという間に作れちゃう！便利な調味料です
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