簡単!栄養満点にんじんサラダ

まいこきまま
まいこきまま @cook_40211006

にんじん、胡麻だけ!後は家にある調味料で簡単です!
このレシピの生い立ち
嫁いでから姑に初めて教わった料理です(^・ェ・)
胡麻香る美味しいサラダをどうぞ!

簡単!栄養満点にんじんサラダ

にんじん、胡麻だけ!後は家にある調味料で簡単です!
このレシピの生い立ち
嫁いでから姑に初めて教わった料理です(^・ェ・)
胡麻香る美味しいサラダをどうぞ!

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材料

4人分
  1. にんじん‥2本
  2. ※ドレッシング※
  3. マヨネーズ 大さじ5
  4. 醤油 小さじ2
  5. 大さじ3
  6. 味の素 一振り
  7. すり胡麻 大さじ1(お好みで)

作り方

  1. 1

    鍋に湯を沸かし、にんじんを長さ4センチくらいの千切りにします。

  2. 2

    湯が沸騰したら、にんじんを入れてオレンジ色のアクが出てきたらザルに上げます。(大体1〜2分です)

  3. 3

    小さなボウルに、マヨ、醤油、お酢、味の素の順番で入れてよく混ぜます。

  4. 4

    お好みの量のすり胡麻をドレッシングに加え、よく混ぜます(どばっと入れちゃうと美味しいです)

  5. 5

    最後に湯きりしたにんじんをドレッシングに和えたら出来上がり!

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