ご飯のお供に！自家製なめたけ☆
みわと @cook_40059768
懐かしい味のなめたけ！えのきと調味料だけでできるのでとっても経済的（＾◇＾）
このレシピの生い立ち
なめたけは好きなのですが普通に買うとけっこうお値が張るので、ならばと思い自分で作っちゃいました。
ご飯のお供に！自家製なめたけ☆
懐かしい味のなめたけ！えのきと調味料だけでできるのでとっても経済的（＾◇＾）
このレシピの生い立ち
なめたけは好きなのですが普通に買うとけっこうお値が張るので、ならばと思い自分で作っちゃいました。
作り方
- 1
えのきの石づきを取り、食べやすい大きさに切る。
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- 2
☆の材料を全て入れ、煮立たせる。
- 3
えのきを入れ、中火でとろみがつくまで煮る。
- 4
冷ます。
- 5
冷めたら軽く水洗いをします。
そのままだとかなり味が濃いです。
あとは冷蔵庫にいれておけば完成(=´∀｀)人(´∀｀=)
コツ・ポイント
焦げないようにしてくださいね〜ヾ(＠⌒ー⌒＠)ノ
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