＊簡単＊洋風☆ピラフ的炊き込みご飯＊

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aisweeet
aisweeet @cook_40220945

簡単すぎる炊飯器まかせの、ピラフな炊き込みご飯☆
このレシピの生い立ち
コーンを消費したい＆簡単な炊き込みご飯が作りたくて(´∀｀●)

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材料

お米2合分
  1. お米 2合
  2. コンソメキューブ 2個
  3. 醤油 小1
  4. オリーブオイル 小1
  5. 塩コショウ 少々
  6. 好きな野菜 好きなだけ
  7. ベーコンやウィンナー 好きなだけ
  8. ＊あれば仕上げに粉チーズ 好きなだけ

作り方

  1. 1

    いつも通りお米をとぎ、水を炊飯ジャーの水量に合わせて入れる。
    （水は野菜から水分がでるので、気持ち少な目がオススメ）

  2. 2

    好きな野菜を用意し、それぞれ食べやすいように切る。

    ベーコンやウィンナーも同様に食べやすいように切る。

  3. 3

    1に半分に割ったコンソメキューブを入れ、醤油、オリーブオイル、塩コショウを入れ、全体的に混ぜる。

  4. 4

    3に2の材料をいれ、軽く混ぜる。

    あとは炊飯器任せ！炊飯ON☆
    タイマー炊飯でもOK！

  5. 5

    炊き上がったら、しゃもじで全体的に混ぜて完成☆

  6. 6

    仕上げに粉チーズ+黒コショウをかけるのがオススメ☆

  7. 7

    今回は玉ねぎ1/2＆ピーマン1/2⇒粗みじん切り、しめじ1/4、人参3cm⇒摩り下ろし、コーン一握り、ベーコン2枚を使用

  8. 8

    お弁当にしても美味しくいただけます♪

コツ・ポイント

＊野菜から水分がでるので、7番くらいの材料でも、水は気持ち少ないほうがオススメ。
柔らかいほうが好きな人は、通常の水量でOK☆
オリーブオイルではなく、バターにすれば風味豊かになります。

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レシピ作者

aisweeet
aisweeet @cook_40220945
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食べること大好き。甘いもの大好き。作ることもそれなりに好きです(´∀｀●)楽しんで作って、食べていけたら幸せ☆
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