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居酒屋キャベツ　♪酒の肴
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居酒屋キャベツ　♪酒の肴-レシピのメイン写真

居酒屋キャベツ　♪酒の肴

流れ星☆彡
流れ星☆彡 @cook_40091220

何となく手が伸びちゃう、キャベツのお通しを再現♪　サラダじゃないの。「キャベツ」なの。
このレシピの生い立ち
キャベツ丸ごと１個を　食べきるバリエーション♪

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流れ星☆彡
流れ星☆彡 @cook_40091220

何となく手が伸びちゃう、キャベツのお通しを再現♪　サラダじゃないの。「キャベツ」なの。
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キャベツ丸ごと１個を　食べきるバリエーション♪

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材料

  • キャベツ お好みで
  • 味塩こしょう お好みで
  • ごま油 お好みで
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作り方

  1. 1

    キャベツは　洗って芯を除いて一口大にちぎる。
    水に浸けて冷やして、パリッとさせる。

  2. 2

    １の水をしっかり切って、キャベツをビニール袋に入れる。
    味塩こしょうを振りかけ、袋ごと振ってよく混ぜる。

  3. 3

    しっかり混ぜてから　ごま油を入れて袋ごとよく混ぜる。

  4. 4

    お皿に盛って、早めに食べちゃってね☆

コツ・ポイント

キャベツはパリッと食感が美味しいので、２以降は食べる直前に♪
薄いかな？ 位の味付けでちょうどいいよ。

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流れ星☆彡
流れ星☆彡 @cook_40091220
2011/05/11 06:54に公開

このレシピのキーワード

キャベツ

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