トマトと小松菜の炒め物☆
se静奈na @cook_40065196
生トマト食べ過ぎて飽きてしまい､､､作りましたo(･д･｡)
このレシピの生い立ち
生野菜として食べるトマトに多少飽きており｡｡｡｡
こんなの作りましたｗ
トマトと小松菜の炒め物☆
生トマト食べ過ぎて飽きてしまい､､､作りましたo(･д･｡)
このレシピの生い立ち
生野菜として食べるトマトに多少飽きており｡｡｡｡
こんなの作りましたｗ
アプリでひらく作り方
- 1
トマト：６～８等分のくし切り
小松菜：３ｾﾝﾁの長さに切る
人参：５ﾐﾘ幅くらいのみじん切り(？
しめじ：ほぐしておく - 2
温めたﾌﾗｲﾊﾟﾝに油を引いてニンニクをいためる(今回おろしたもの使用)
香りがでたら人参としめじを加えていためる - 3
油がまわってきたら小松菜の茎の部分をいれてさらにいためる。
- 4
茎に少し火が通ったら、葉の部分もいれて炒め、火が通ってきたらトマトを入れ軽く炒める
- 5
トマトが温まったら調味料を入れて味を整える
コツ・ポイント
時間をおいておくとトマトの水分がでてくるので、できるだけ長時間おかないでくださいo(･д･｡)
↑の写真参照：少しおきすぎたせいで水分でてます････
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