たけのこの味噌バター炒め

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材料

2人分
  1. たけのこ 1/2個
  2. ＊味噌 大１
  3. ＊砂糖 大１
  4. ＊みりん 大１
  5. バター １０ｇ

作り方

  1. 1

    たけのこはイチョウ切りにします。水気を拭き取ります。

  2. 2

    ＊の調味料を混ぜ合わせます。

  3. 3

    バターで焦げ目がつくまで炒めたら、＊の合わせ調味料を入れて、香ばしい香りがしたら出来上がりです。

コツ・ポイント

たけのこの水気を拭き取ることかな。
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