綺麗になれちゃう『米粉ガトーショコラⅡ』
akikoiwsk @cook_40128204
20cmのマンケ型を使って背の高い『米粉のガトーショコラ』のレシピです
米粉を使っているのでグルテンフリーです
このレシピの生い立ち
これからの季節にピッタリのガトーショコラを米粉を使ってグルテンフリーのガトーショコラにしてみました
いつもの材料より卵を1つ増やして背の高いちょっぴり贅沢なガトーショコラに...
クリスマスにオススメのガトーショコラです♡♡
綺麗になれちゃう『米粉ガトーショコラⅡ』
20cmのマンケ型を使って背の高い『米粉のガトーショコラ』のレシピです
米粉を使っているのでグルテンフリーです
このレシピの生い立ち
これからの季節にピッタリのガトーショコラを米粉を使ってグルテンフリーのガトーショコラにしてみました
いつもの材料より卵を1つ増やして背の高いちょっぴり贅沢なガトーショコラに...
クリスマスにオススメのガトーショコラです♡♡
コツ・ポイント
溶かしたチョコレートに温めておいた生クリーム(50℃位)をゆっくり入れて乳化させて下さい
メレンゲはハンドミキサーを低速にしてふわっとしたメレンゲになるようにして下さい
型から外し半日位掛けて冷ましてからシートを取ります
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19264022
