簡単で旨味たっぷり！のひじきの煮物です。
写真は丼に盛ったものですが、子供は丼ごと引き寄せてパクついてました(笑)
このレシピの生い立ち
冷凍庫にちょっと余っていた挽肉（50-60gぐらい？）を使いたくて油揚げの替わりにいれてみました。
ノンオイルでもちょっとのお肉から油分と旨味が出るからとってもおしい。