ひじきハンバーグ♪簡単ひじき煮リメイク

漢方薬のタカキ大林店
漢方薬のタカキ大林店 @cook_40094223

つくれぽありがとう!鉄・ビタミンK・食物繊維・カルシウムを多く含むひじき♪海草は海の野菜♪海草を毎日摂りたい方に
このレシピの生い立ち
豚肉
性味:甘・鹹・平
帰経:脾・胃・腎
効能:滋陰・潤燥
適応症:虚弱・消渇・燥咳・便秘・乳汁分泌不足・病気の回復

ひじきハンバーグ♪簡単ひじき煮リメイク

つくれぽありがとう!鉄・ビタミンK・食物繊維・カルシウムを多く含むひじき♪海草は海の野菜♪海草を毎日摂りたい方に
このレシピの生い立ち
豚肉
性味:甘・鹹・平
帰経:脾・胃・腎
効能:滋陰・潤燥
適応症:虚弱・消渇・燥咳・便秘・乳汁分泌不足・病気の回復

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材料

  1. ひき肉(合挽き) 350g
  2. ひじき(乾燥) 20g
  3. 人参 1/2本
  4. 生姜すりおろし 1/2かけ分
  5. 1個
  6. 3g
  7. こしょう 1g
  8. パン粉 25g

作り方

  1. 1

    材料をそろえる

  2. 2

    乾燥ひじきにお湯をかけてもどす。水気を切る。

  3. 3

    人参はみじん切りにする

  4. 4

    急いでいるようなら、500Wレンジで2~3分加熱する

  5. 5

    ひき肉、生姜、卵、塩、こしょう、パン粉を混ぜて

  6. 6

    4の人参を混ぜて

  7. 7

    ひじきを混ぜて

  8. 8

    7を6等分する

  9. 9

    8のたねを円形にととのえて、

  10. 10

    フライパンを熱して、油をひき、ハンバーグを焼く

  11. 11

    裏も焼き、出来上がり!

コツ・ポイント

残ったひじき煮をひき肉と混ぜて、生姜、卵、パン粉を混ぜてつくっても美味しい

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ヘルスファーマシィタカキ大林店は女性相談だけでなく漢方相談全般的に幅広く行っています。愛知県豊田市に開業して約46年、お客様のあらゆる疾患のご相談を承ってまいりました。漢方薬のご相談だけでなく、食生活の改善もふくめ、お客様の全体を捉えて、健康づくりをお手伝いさせていただきます。
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