作り方
- 1
ほうれん草はしっかり洗い、5cm幅にきる。
- 2
たっぷりの水を沸騰させ、塩をいれ、茎の部分から入れて次に葉を入れる。
- 3
葉が茹であがったら、冷水に取り、水気を絞る。
- 4
醤油、砂糖、胡麻をまぜて、ほうれん草を入れて和えたら、完成です☆
コツ・ポイント
ほうれん草は、しっかりと、大きめのボール等に入れて洗ってくださいhosi
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