ほうれん草☆胡麻和え

☆sleep
☆sleep @cook_40052002

後、一品欲しい時に簡単にできます☆
このレシピの生い立ち
お母さんが、作ってくれた味を再現しました。

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材料

2〜3人分
  1. ほうれん草  1束
  2. 胡麻  大さじ1
  3. 醤油  大さじ1/2
  4. 砂糖 大さじ1/2
  5. 塩  一つまみ

作り方

  1. 1

    ほうれん草はしっかり洗い、5cm幅にきる。

  2. 2

    たっぷりの水を沸騰させ、塩をいれ、茎の部分から入れて次に葉を入れる。

  3. 3

    葉が茹であがったら、冷水に取り、水気を絞る。

  4. 4

    醤油、砂糖、胡麻をまぜて、ほうれん草を入れて和えたら、完成です☆

コツ・ポイント

ほうれん草は、しっかりと、大きめのボール等に入れて洗ってくださいhosi

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レシピ作者

☆sleep
☆sleep @cook_40052002
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☆食べるの大好き☆作るのは、苦手。でも、食べたいから作ります☆ちなみに、揚げものは夫担当。
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