さつまいも餅のチーズ入り

きみ子 @cook_40023381
親子でお団子作りはいかがですか?子どもが喜んで丸めてくれます。
ほんのり甘いお団子の中に塩気のチーズ。美味しいですよ。
このレシピの生い立ち
明治北海道十勝スマートチーズを使ったレシピのため、以前から作っていたさつまいも餅の中にチーズを入れました。
さつまいも餅のチーズ入り
親子でお団子作りはいかがですか?子どもが喜んで丸めてくれます。
ほんのり甘いお団子の中に塩気のチーズ。美味しいですよ。
このレシピの生い立ち
明治北海道十勝スマートチーズを使ったレシピのため、以前から作っていたさつまいも餅の中にチーズを入れました。
作り方
- 1
さつまいもは皮を剥き、適当な大きさに切り水にさらし、柔らかく蒸す。
- 2
白玉粉は50ccほどの水を加えて混ぜておきます
- 3
明治北海度十勝スマートチーズは4等分に分けておきます。
1個のお団子に2かけ使います - 4
蒸しあがったさつまいもは細かくつぶし、あら熱を取ります。
- 5
2.の白玉粉に4.のさつまいもを混ぜ、硬いようなら水を加える。
- 6
全体を12等分にして真ん中にチーズ2かけを入れて丸める
- 7
丸めるのは子どもが喜んでやってくれますよ♡
- 8
沸騰した湯で茹でる。浮かんできたら少々待って冷水にとる。
- 9
出来上がりです
コツ・ポイント
子どもと一緒に楽しめるくらい簡単です。
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