みょうがが美味しい梅と大葉の卵焼き！
しゅうう @cook_40078855
爽やかなお弁当おかずです。ご飯が進む～★
このレシピの生い立ち
お弁当のおかずにあるもので。思いつきだったけど美味しくてお気に入りの1品になりました♪
みょうがが美味しい梅と大葉の卵焼き！
爽やかなお弁当おかずです。ご飯が進む～★
このレシピの生い立ち
お弁当のおかずにあるもので。思いつきだったけど美味しくてお気に入りの1品になりました♪
作り方
- 1
大葉の茎を切って、葉っぱを千切りにする。
- 2
梅干の種を取り、実は包丁で叩いて細かくしたり、菜ばしでちぎったり。。
- 3
みょうがは斜めに薄くスライスする。
- 4
卵を溶いて、白だし、水を加えて簡単に混ぜる。（私は白身が少し残る卵焼きが好きなので）
- 5
溶いた卵に、大葉、梅干、みょうがをいれて、熱したフライパンに油をひいて焼き、巻いていく。
コツ・ポイント
ポイントはみょうが!!!!
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19264855
