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梅大葉たまごやき
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梅大葉たまごやき-レシピのメイン写真

梅大葉たまごやき

ハラクン
ハラクン @cook_40140968

暑い日に梅干しと大葉が美味しい!
このレシピの生い立ち
大葉が中途半端に2枚余っていたので、梅干しと合わせてお弁当に入れてみようと思いました!意外としょっぱいのが合って美味しかったです。

暑い日に梅干しと大葉が美味しい!
このレシピの生い立ち
大葉が中途半端に2枚余っていたので、梅干しと合わせてお弁当に入れてみようと思いました!意外としょっぱいのが合って美味しかったです。

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ハラクン
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暑い日に梅干しと大葉が美味しい!
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大葉が中途半端に2枚余っていたので、梅干しと合わせてお弁当に入れてみようと思いました!意外としょっぱいのが合って美味しかったです。

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材料

2人分
  • たまご 2コ
  • 大葉 2枚
  • 梅干し 1コ
  • すりごま 大さじ1
  • 顆粒だし 大さじ1/2
  • 水 大さじ1
  • 砂糖 小さじ2
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作り方

  1. 1

    大葉は刻み、梅干しは種をとってたたいておく。

  2. 2

    容器に卵を溶いて、梅干しと大葉、調味料を入れて混ぜる。

  3. 3

    フライパンに油を入れて熱し、卵焼きにしていく。完成!

コツ・ポイント

卵を巻く時に、梅干しがある程度均等になるようしてあげると食べる時美味しいです。

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ハラクン
ハラクン @cook_40140968
2022/05/29 23:26に公開
食べるの大好き!作るのはまぁまぁな、ハラクンです。これから、作るほうも少しずつチャレンジしていきたいと思います(∀ )★よろしくおねがいしまーす♪
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このレシピのキーワード

卵焼き 大葉 梅ぼし 卵

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