フードドライヤーでノンアルサングリア
PRINCESSJP @cook_40093632
PRINCESS フードドライヤーで手作りクリスマス！
今回のレシピはクリスマスパーティーにもぴったり！
このレシピの生い立ち
子供の頃葡萄酒にあこがれていました。クリスマ大人っぽいノンアルコールワインのようなものが楽しめたらと思い作りました。
大人気料理家 安藤千英さん
フードドライヤーでノンアルサングリア
PRINCESS フードドライヤーで手作りクリスマス！
今回のレシピはクリスマスパーティーにもぴったり！
このレシピの生い立ち
子供の頃葡萄酒にあこがれていました。クリスマ大人っぽいノンアルコールワインのようなものが楽しめたらと思い作りました。
大人気料理家 安藤千英さん
作り方
- 1
イチゴ/1/2パックをよく洗いヘタを取って角切りもしくはスライスにします。トレイにクッキングシートを敷いて並べます。
-
- 2
オレンジは薄くスライスしてトレイにクッキングシートを敷いて並べます。
-
- 3
１と２をフードドライヤー45℃で約16時間乾燥させます。
-
- 4
液体が入る容器にドライイチゴとオレンジを入れます。
-
- 5
ぶどうジュースを注ぎ冷蔵庫で２～3時間冷やしていただきます。
-
- 6
イチゴ、オレンジともに沢山ドライにしておけば、いつでも使えて便利です。
- 7
しっかりと乾燥させて密閉できる保存容器に入れ、乾燥材も一緒に入れて保存しましょう。
- 8
温度が上がるまでの初めの1時間は50℃にセットし、その後40℃～45℃にセットしましょう。
- 9
48度以下で調理することで酵素を効果的に摂取することができるからです。
コツ・ポイント
詳細はオフィシャルサイトへ
http://princess-jp.com/
”魅せる家電”をコンセプトにオシャレで機能的なキッチン家電を提案するオランダ生まれのブランド”PRINCESS"正規販売代理店です。PRINCESS製品を使用したレシピをご紹介していきます！ホットプレートと言えば #テーブルグリルピュア #テーブルグリルストーン 電気鍋と言えば #セパレートポット #テーブルフォンデュアンドフライピュア #フードドライヤー #クリスマスプレゼント にも最適
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