大絶賛☆ うちの定番餃子

きえまま
きえまま @cook_40044644

しっかり味のついたにら餃子。
食べると肉汁たっぷり♪
ぱぱ大絶賛☆
このレシピの生い立ち
ぱぱ絶賛の餃子

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材料

15個
  1. 豚挽き肉 150g
  2. にら 1/2束
  3. 鶏がらスープの素 小2
  4. 生姜すりおろし 小1
  5. 醤油 大1
  6. オイスターソース 大1
  7. ごま 小1
  8. 大1
  9. 塩コショウ 少々
  10. 餃子の皮 15枚

作り方

  1. 1

    にらをみじん切りにし、材料を全て混ぜる。

  2. 2

    餃子の皮で包み、ごま油をひいたフライパンで強中火で焼き色がつくまで焼き、50cc弱の水をいれ蓋をする。

  3. 3

    皮が透明になってきたら、蓋をはずし水分を飛ばす。

コツ・ポイント

にらを行者にんにくにしても美味しいです。臭いけど・・・(笑)

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レシピ作者

きえまま
きえまま @cook_40044644
に公開
偏食中学生&超偏食小学生の二児の母です!毎日試行錯誤しながら、栄養を少しでも多くとってもらえるような食事を心がけて、奮闘中です!皆様の素敵なレシピを参考にさせて頂いています。宜しくお願いします。
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