手羽元＆お手元の色々野菜の寄せ鍋うどん

手羽元＆お手元の色々野菜の寄せ鍋うどん-レシピのメイン写真

手羽元＆お手元の色々野菜の寄せ鍋うどん

BistroMiti @BistroMiti

手羽元がホロッといただける寄せ鍋。お手元のいろいろな野菜をどんどん入れていただきます。

このレシピの生い立ち
●ネパール風の寄せ鍋をイメージ。

※野菜鍋のバリエーションは…
●鶏肉とブロッコリーの洋風野菜コンソメ鍋
→レシピID : 19284141
●鶏むね肉のクリーミー豆乳＆チーズ鍋
→レシピID : 19119931

手羽元がホロッといただける寄せ鍋。お手元のいろいろな野菜をどんどん入れていただきます。

このレシピの生い立ち
●ネパール風の寄せ鍋をイメージ。

※野菜鍋のバリエーションは…
●鶏肉とブロッコリーの洋風野菜コンソメ鍋
→レシピID : 19284141
●鶏むね肉のクリーミー豆乳＆チーズ鍋
→レシピID : 19119931

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手羽元がホロッといただける寄せ鍋。お手元のいろいろな野菜をどんどん入れていただきます。

このレシピの生い立ち
●ネパール風の寄せ鍋をイメージ。

※野菜鍋のバリエーションは…
●鶏肉とブロッコリーの洋風野菜コンソメ鍋
→レシピID : 19284141
●鶏むね肉のクリーミー豆乳＆チーズ鍋
→レシピID : 19119931

手羽元がホロッといただける寄せ鍋。お手元のいろいろな野菜をどんどん入れていただきます。

このレシピの生い立ち
●ネパール風の寄せ鍋をイメージ。

※野菜鍋のバリエーションは…
●鶏肉とブロッコリーの洋風野菜コンソメ鍋
→レシピID : 19284141
●鶏むね肉のクリーミー豆乳＆チーズ鍋
→レシピID : 19119931

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材料

１〜２人分

手羽元６本
うどん１玉
きのこ 1/2パック
トマト・プチトマト 1/2カップ
白菜 1/8個
キャベツの葉３枚
だし汁
水 200ｍL
鶏ガラスープの素小さじ２
しょう油小さじ１
塩・胡椒各小さじ1/2
バター 20g
しょうが(チューブ) 小さじ２

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作り方

1
□キャベツを角切りに、ニンジンを薄切りに、キノコを一口大にカットする。
●鍋に合わせただし汁を入れる。
2
●キャベツ、ニンジン、白菜、トマト、プチトマトを入れる。
3
●うどん玉、キノコをのせる。
●鍋を温め、一煮立ちしたら約15分、茹でる。
4
取り分け例

コツ・ポイント

●スープの素はお好みの物で結構です。
●野菜から出る水分を考慮して水を少なめにしています。
●使い残しのサラダパックもOKです。

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2018/12/10 21:07に公開

※たくさんのつくれぽ＆リアクションをいただき、まことにありがとうございます！ほんとに、いつもおいしそうです！

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このレシピのキーワード

寄せ鍋うどん白菜キノコトマトキャベツミニトマトバターしょうが手羽元

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