鶏肉とブロッコリーの洋風野菜コンソメ鍋

鶏肉とブロッコリーの洋風野菜コンソメ鍋-レシピのメイン写真

鶏肉とブロッコリーの洋風野菜コンソメ鍋

BistroMiti @BistroMiti

コンソメキューブを使った洋風の野菜鍋です。鶏肉とブロッコリーをメインに。

このレシピの生い立ち
●野菜鍋のレシピ。

※野菜鍋のバリエーションは…
●日々の野菜鍋●輪切りオニオンの鶏野菜鍋
→レシピID : 20127924
●素朴・寄せ鍋●見た目ゴロゴロの鶏野菜鍋
→レシピID : 20331282

コンソメキューブを使った洋風の野菜鍋です。鶏肉とブロッコリーをメインに。

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●野菜鍋のレシピ。

※野菜鍋のバリエーションは…
●日々の野菜鍋●輪切りオニオンの鶏野菜鍋
→レシピID : 20127924
●素朴・寄せ鍋●見た目ゴロゴロの鶏野菜鍋
→レシピID : 20331282

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コンソメキューブを使った洋風の野菜鍋です。鶏肉とブロッコリーをメインに。

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※野菜鍋のバリエーションは…
●日々の野菜鍋●輪切りオニオンの鶏野菜鍋
→レシピID : 20127924
●素朴・寄せ鍋●見た目ゴロゴロの鶏野菜鍋
→レシピID : 20331282

コンソメキューブを使った洋風の野菜鍋です。鶏肉とブロッコリーをメインに。

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●野菜鍋のレシピ。

※野菜鍋のバリエーションは…
●日々の野菜鍋●輪切りオニオンの鶏野菜鍋
→レシピID : 20127924
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→レシピID : 20331282

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材料

１〜２人分

鶏肉 250g
ブロッコリー 1/2株
ニンジン 1/3本
きのこ 1/2パック
キャベツの葉３枚
出汁
水１カップ
コンソメキューブ２個
酒大さじ１

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作り方

1

□鶏肉、きのこ、ブロッコリーを一口大に切り分ける。
□ニンジンを1cm前後の厚さで斜め切りにする。
2
●鍋にキャベツの葉を敷く。
●鶏肉、ニンジン、きのこをのせていく。
●水、コンソメ、酒を加え一煮立ちさせる。
3
●フタをして茹でる。
●１０分ぐらい茹でた後、ブロッコリーを追加し、再びフタをして茹でる。
4
●１５分ほど茹でればできあがり。

コツ・ポイント

●フタをしてから約１５分のゆで時間です。
●ブロッコリー約６分前後のゆで時間を想定して鍋に追加します。
●いろいろな具を追加してもいいと思います。

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2018/12/01 17:03に公開

※たくさんのつくれぽ＆リアクションをいただき、まことにありがとうございます！ほんとに、いつもおいしそうです！

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鍋鶏肉キノコにんじんキャベツブロッコリー酒

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