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缶詰で！オイルサーディンの大根サラダ
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缶詰で！オイルサーディンの大根サラダ-レシピのメイン写真

缶詰で！オイルサーディンの大根サラダ

雪虫子
雪虫子 @cook_40100756

オイルサーディンの缶詰で、コクがある大根サラダができます！いつもとはひと味違う、大根サラダはパーティーにもぴったり♡
このレシピの生い立ち
オイルサーディンの缶詰を使いたくて、考えてみました。

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雪虫子
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材料

４人分
  • 大根 15cmくらい
  • オイルサーディン缶詰 1缶
  • 胡瓜 1/2本
  • マヨネーズ 適量
  • 黒胡椒 適量
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作り方

  1. 1

    大根と胡瓜を細切りにして、ザルに上げてしばらく置く。水気が出て、しんなりしたら、よく絞る

    • 缶詰で！オイルサーディンの大根サラダ作り方1写真
  2. 2

    オイルサーディンの缶詰の中身を、オイルごと小さなフライパンにあけ、グツグツ熱する

    • 缶詰で！オイルサーディンの大根サラダ作り方2写真
  3. 3

    水気を絞った大根と胡瓜をボールに入れ、オイルサーディンをオイルごと加える

    • 缶詰で！オイルサーディンの大根サラダ作り方3写真
  4. 4

    良く混ぜる。マヨネーズをお好みの量を加え、更に混ぜ合わせる

    • 缶詰で！オイルサーディンの大根サラダ作り方4写真
  5. 5

    レタスやトマトをあしらった器に盛りつけ、仕上げに黒胡椒をかける

    • 缶詰で！オイルサーディンの大根サラダ作り方5写真

コツ・ポイント

マヨネーズの量はお好みで。塩、黒胡椒を増やすと大人の味わいになります。
大根の水気はしっかりと絞ること！

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雪虫子
雪虫子 @cook_40100756
2015/11/10 08:31に公開
体に優しいごはんを目指しています♡
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このレシピのキーワード

サラダ 大根 缶詰 キュウリ オイルサーディン

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