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カレーつけ麺
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カレーつけ麺-レシピのメイン写真

カレーつけ麺

七福醸造
七福醸造 @hichifuku

子供達大好き、カレーの香りで食欲がない夏にピッタリ。スパイシーな味で食欲も増して元気が出ますネ♪
このレシピの生い立ち
子供たちが夏バテ気味の時、ご飯はチョットと言った時に、カレーのスパイシーな味で、食欲をそそるようにと作ってみました♪

子供達大好き、カレーの香りで食欲がない夏にピッタリ。スパイシーな味で食欲も増して元気が出ますネ♪
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子供たちが夏バテ気味の時、ご飯はチョットと言った時に、カレーのスパイシーな味で、食欲をそそるようにと作ってみました♪

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七福醸造
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子供達大好き、カレーの香りで食欲がない夏にピッタリ。スパイシーな味で食欲も増して元気が出ますネ♪
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子供たちが夏バテ気味の時、ご飯はチョットと言った時に、カレーのスパイシーな味で、食欲をそそるようにと作ってみました♪

子供達大好き、カレーの香りで食欲がない夏にピッタリ。スパイシーな味で食欲も増して元気が出ますネ♪
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材料

2人分
  • 冷やし中華麺 2人分
  • ナス 1本
  • オリーブオイル 適宜
  • パプリカ 1/4個
  • 豚薄切り肉 70g
  • A:水 2カップ
  • A:めんだし 3/4カップ
  • A:カレー粉 大さじ2
  • 万能ネギ 適宜
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作り方

  1. 1

    冷やし中華麺は表示通りに茹でます。ザル付きの器に盛りつけます。

  2. 2

    ナスは食べやすい大きさに切り、オリーブオイルを熱したフライパンでこんがりと焼きます。

  3. 3

    パプリカは細切りにして、豚肉は熱湯でさっと茹で、水気をとります。

  4. 4

    鍋にAを入れて一煮立ちさせて、器に注ぎ、ナス、パプリカ、豚肉、ネギを入れて、麺につけて頂きます。

コツ・ポイント

夏野菜をもっと入れて、具だくさんで食べても栄養満点で良いですね♡

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七福醸造
七福醸造 @hichifuku
2012/09/13 00:51に公開
「 いつもの料理が 白だしで変わる 」 白だしがあれば、もっと美味しく✨味付けの手間を軽減。時間も心も豊かになる老舗の白だし☕白だしの元祖、七福醸造の【公式】レシピを、ぜひお試しください🍳📍 1978年に日本で初めて白だしを製造販売したのが七福醸造です(白醤油の”白” + だし で ”白だし” と命名したのは七福醸造です)📍 七福醸造の白だしは【白醤油】がベースなので、素材の甘み、旨み、風味を引き出した美味しい料理が楽しめます📍 七福醸造の白だしは【16倍希釈タイプ】旨みがギュッとしてるので、少量でたくさんの料理が作れます🔍 https://7fukuj.co.jp/
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カレー なす パプリカ 中華麺 めん カレー粉 こねぎ 豚薄切り肉

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