もちもち♪もやしチーズおやつ餃子
♡じんべぇ♡ @cook_40214198
米粉入りの餃子の皮でモッチモチのおやつ餃子はいかが？
このレシピの生い立ち
餃子の皮が安くなってたからおつまみになるものを作りたくて。
もちもち♪もやしチーズおやつ餃子
米粉入りの餃子の皮でモッチモチのおやつ餃子はいかが？
このレシピの生い立ち
餃子の皮が安くなってたからおつまみになるものを作りたくて。
作り方
- 1
大葉は軸を取り、半分に切る。もやしはひげ根を取り、ざく切りに。
- 2
ボウルにもやし、ピザ用チーズ、醤油大さじ1とごま油大さじ2を入れて、よく混ぜ合わせる。
-
- 3
餃子の皮に大葉と2を乗せ、皮の回りに水を塗り、半分に折って具材が出ないようにしっかりと閉じる。
- 4
中火に熱したフライパンにごま油をひき、3を並べ入れ、弱めの中火で返しながら焼き全体に焼き色がついたら完成！
-
- 5
この餃子の皮、モッチモチで美味しかった〜
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コツ・ポイント
具が出ないようにしっかりと閉じる！でも破れないように！
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