鶏肉を一口大に切り、塩、カレー粉で下味をつけ、片栗粉をまぶしてサラダ油で焼く。両面焦げ目がつく感じで。火が通った頃

薄切りにしていたかぶを投入し、肉の下に入れ焼く。焼き色付いたらカレー粉を好きな量を振り、全体絡め焼く。

最後にめんつゆを回しかけ、全体に絡めたら完成！