そうめん味噌スープ♡
TOモカ @cook_40044953
母がよく作ってくれた大好きな素麺入りのお味噌汁！！素麺好きの我が家のはずせない定番です♡
このレシピの生い立ち
昔は母の素麺入りの味噌汁を食べていました。
そうめん味噌スープ♡
母がよく作ってくれた大好きな素麺入りのお味噌汁！！素麺好きの我が家のはずせない定番です♡
このレシピの生い立ち
昔は母の素麺入りの味噌汁を食べていました。
作り方
- 1
キャベツ、にんじんは７，８mmの短冊切り
- 2
鍋に水とダシを入れ火にかける、キャベツ、にんじんを加え野菜がある程度、柔らかくなるまで煮る
- 3
そうめんをパラパラと入れふきこぼれないように気をつけながら、好みの硬さに煮る
- 4
鍋の中で味噌を溶き、ひと煮します。
器に盛り付け、葱の小口切りを散らす。
出来上がりで～す♡
コツ・ポイント
お好みで一味、七味を振ってどうぞ
めんどくさがりやなので素麺は別茹でしませんが美味しいですよ♡♡
中に入れる野菜はお好みでいろいろお試しください
お味噌の量はお好みで加減して下さい
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なおみたん
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19267284
